西湖牛肉羹的简易做法
1、鲜会鲜牛里脊剁成小粒,加料酒腌制


3、打两个鸡蛋清,用筷子打散

5、锅中重新烧水,下牛肉、香菇、豆腐、姜末,水开后加盐、白胡椒粉,再下水淀粉勾芡

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1、鲜会鲜牛里脊剁成小粒,加料酒腌制
3、打两个鸡蛋清,用筷子打散
5、锅中重新烧水,下牛肉、香菇、豆腐、姜末,水开后加盐、白胡椒粉,再下水淀粉勾芡