特色胶东鲅鱼水饺
1、将面粉用水活好后醒10分钟,葱姜蒜拍扁后放入碗中,倒入一碗水,泡出葱姜味
2、将鲅鱼去皮去骨,肉剁成泥。把猪肥肉剁成泥。韭菜切碎末。进行均匀搅拌。加入盐、酱油、倒入葱姜水,进行一个方向搅拌上劲。



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