做蛋糕时蛋黄与蛋清不分离,能打至奶油状吗谢谢!

2025-05-08 07:51:20

可以打至奶油状,但是要用到打蛋器,凭借人工需要很长时间。

准备:鸡蛋3个、白砂糖80g

操作步骤:

1、将鸡蛋整个打入到容器当中。

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3、二次加入四分之一白糖,打至颜色开始变浅。

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5、最后一次加入剩下的四分之一白糖,打至完全融合。

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