三鲜肉饼火立方火锅早餐的做法步骤

1、面粉和酵母稍微混合，加入水揉匀。发酵至两点五倍大小。

3、胡萝卜切丁。

5、肉剁泥，可选择肥三瘦七的，纯瘦肉口感比较柴。

7、接着调味。放入淀粉，蚝油，生抽和胡椒粉，再滴入小半勺香油。

9、这时候面团基本发酵好了，撕开能看到蜂窝组织。夏天发面很快了，三四十分钟足够了。

11、切成小挤子，团圆。

13、放入一份肉馅。

15、收口捏紧。

17、略微按扁些。

19、再加小半碗水，继续水煎。一来有肉馅，这样能保证肉馅全熟了，二来饼饼会比较柔软，宝宝更容易嚼烂。