平菇的新吃法-椒盐蘑菇
1、备料;
2、蘑菇洗净挤干水分,撕成细条;

4、将蘑菇倒入蛋液中搅拌均匀;
5、起锅烧热,倒入适量花椒粉,盐,糖,胡椒粉炒热盛出备用;
6、起锅烧热,倒入小半锅油,烧至4成热,依次下入拌好的蘑菇条,炸至金黄色捞出沥干油;

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