茄汁豆腐的家常做法
1、鸡蛋打散，豆腐切小块，均匀的裹上蛋液。
3、把裹满鸡蛋液的豆腐再裹一次面粉。
5、豆腐煎至两面金黄捞出控油。
7、锅留底油，爆香青椒，下入西红柿，加适量糖，熬15分钟。下入煎好的豆腐。
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1、鸡蛋打散，豆腐切小块，均匀的裹上蛋液。
3、把裹满鸡蛋液的豆腐再裹一次面粉。
5、豆腐煎至两面金黄捞出控油。
7、锅留底油，爆香青椒，下入西红柿，加适量糖，熬15分钟。下入煎好的豆腐。