苹果山楂银耳羹的做法
1、4g银耳放入900g清水中泡发开。

3、放入清水中,防止氧化变色。

5、放入清水中浸泡,防止变色。

7、中小火煮约30分钟,至银耳出胶。 银耳要单独煮出胶后,再加入其他食材,否则一同煮会影响银耳出胶。

9、再放入5g冰糖和山楂片,小火煮至冰糖融化即可出锅。

11、完成

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1、4g银耳放入900g清水中泡发开。
3、放入清水中,防止氧化变色。
5、放入清水中浸泡,防止变色。
7、中小火煮约30分钟,至银耳出胶。 银耳要单独煮出胶后,再加入其他食材,否则一同煮会影响银耳出胶。
9、再放入5g冰糖和山楂片,小火煮至冰糖融化即可出锅。
11、完成