怎么做酸菜鱼

1、巴沙鱼切片(刀斜着片)

2、用海底捞调料包里的腌鱼粉生姜1勺料酒腌渍20分钟等的时候焯熟一下娃娃菜和金针菇

3、热锅倒5g油炒香酸菜

4、锅里加400ml热水1/4调味包煮开后放腌渍好的鱼煮2-3分钟

5、我把娃娃菜搭起来了省的整个菜全是一个味。把一锅都倒进去，我没那么大的碗就用了小锅装。

6、喜欢吃辣的可以再撒点辣椒和辣椒面不减肥的往辣椒上再淋些热油

7、半小时不到全部搞定

8、我先开动啦