春笋咸肉千张包

1、葱姜切碎备用。

3、腌制15分钟。

5、白蘑菇和春季上市嫩春笋切小块备用，蘑菇和笋要用保鲜膜封住以防氧化。

7、取一勺腌制好的肉馅放在四分之一豆皮的底端。

9、然后用汆过水的香菜或小葱缠绕两端（我的肉馅放的多所以怕漏馅儿子，馅少缠绕一下也行）但一定要绑紧。这道菜的制作工序这步很关键。

11、把白蘑菇放入锅中煮沸3分钟。

13、春笋块放入锅中转小火煮3分钟

15、配上米饭吃完煮好的食材，再乘上一碗经过数十种食材汇聚炖煮的鲜美汤汁，一锅两吃甚是美哉悠哉呀！