最简单蛋糕做法
1、 鸡蛋5个从冰箱拿出来回温
3、称出细砂糖的重量
5、 刚开始打的时候蛋白里加白醋，帮助蛋白稳定
7、蛋黄里加入食用油打至看不见油花
9、在蛋黄液里筛入低粉跟红曲粉
11、把蛋白霜分三次跟蛋黄糊混合均匀
12、 蛋糕糊拌好以后倒入铺了油纸的烤盘里7分满，烤箱预热160度，上下火30分钟
13、蛋糕烘烤的过程，我们把淡奶油加细砂糖打发至蓬松细腻，然后放进冰箱冷藏保存
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