1、瘦肉切块

3、把肉盛出来备用

5、上气后,中火压40分钟

7、得到这样松散的肉丝

9、放入肉丝,加入适量盐,不停的翻炒,全程用最小火

11、一共需要炒30-40分钟,等肉丝开始变金黄色,基本没有水汽时盛出

13、打成蓉的肉松 再倒回平底锅里,最小火 翻炒到肉松完全干燥,加入烤香的白芝麻

15、密封保存

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