韩式泡菜豆腐锅

2025-07-06 17:25:07

1、先准备材料,将五花肉切片,洋葱切丝,豆腐切片,蒜压成片,姜切片,葱斜刀切小段,粉丝泡好,泡菜如果是整棵的,也需要切一下;

韩式泡菜豆腐锅

2、先倒入一点油,烧热后下入蒜末、姜片、葱花炒香;

韩式泡菜豆腐锅

3、放入五花肉;

韩式泡菜豆腐锅

4、将五花肉小火煸炒出些油脂后,. 然后下入洋葱丝;

韩式泡菜豆腐锅

5、将洋葱丝继续炒香, 加入泡菜;

韩式泡菜豆腐锅

6、继续翻炒, 让泡菜香味散发出来,加入土豆片;

韩式泡菜豆腐锅

7、再下入泡好粉条;

韩式泡菜豆腐锅

8、上面铺上豆腐;

韩式泡菜豆腐锅

9、倒入适量清水(如有高汤的话最好了);

韩式泡菜豆腐锅

10、盖上锅盖,烧开后转小火炖制10-15分钟;

韩式泡菜豆腐锅

11、最后放些盐,香油,等调味料;

韩式泡菜豆腐锅

12、煮好后关火, 将豆腐整理的码放一下;

韩式泡菜豆腐锅
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