鲜美的莴苣金针菇球
1、准备食材。
3、金针菇剪掉根部放入盐水中清洗干净。
5、调一个碗汁：大半勺盐、一大勺糖、一勺淀粉、两勺生抽、一勺耗油和适量清水，搅拌均匀。
7、金针菇下锅焯熟后捞出沥干水分。
9、带上一次性手套把金针菇揉成一个球，放在莴苣丝上。
11、倒入碗汁，沸腾就可以了。
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1、准备食材。
3、金针菇剪掉根部放入盐水中清洗干净。
5、调一个碗汁：大半勺盐、一大勺糖、一勺淀粉、两勺生抽、一勺耗油和适量清水，搅拌均匀。
7、金针菇下锅焯熟后捞出沥干水分。
9、带上一次性手套把金针菇揉成一个球，放在莴苣丝上。
11、倒入碗汁，沸腾就可以了。