【香椿鱼儿】的做法
1、香椿芽去根，处理成均匀的小棵；
3、放入沸水中焯烫；
5、面粉加鸡蛋、淀粉、盐调成鸡蛋糊，以香椿能挂住蛋糊为准；
7、锅内油温烧至七八成热（青烟冒出），放入挂好糊的香椿；中火炸至定型后捞出，再复炸至金黄即可。
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。
1、香椿芽去根，处理成均匀的小棵；
3、放入沸水中焯烫；
5、面粉加鸡蛋、淀粉、盐调成鸡蛋糊，以香椿能挂住蛋糊为准；
7、锅内油温烧至七八成热（青烟冒出），放入挂好糊的香椿；中火炸至定型后捞出，再复炸至金黄即可。