一学就会的葡萄干奶酥
1、【黄油软化】软化黄油,到筷子可以轻易戳动的程度;用电动打蛋器稍微打一下。

3、【加蛋液】蛋黄打散,分两次加入三个蛋黄的量,确保蛋液和黄油充分融合。(留出大概一个蛋黄的量做为烤前涂抹用)

5、[加入葡萄干]用刀把葡萄干切成块,均匀地揉成面团。

7、【刷蛋液】将刚刚留下的打散的蛋液薄薄的刷在饼干上,码在铺了锡纸的烤盘里。

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