葱烤河鲫鱼怎么做
1、鱼背上划几刀,容易入味。

3、煎时不要动鱼,煎成两面黄后倒入碟中。

5、加入蒜、姜、辣椒煸出香味。

7、加上料酒、老抽、蚝油、少许盐、两勺红糖和开水。

9、打开锅盖,收一下汁,加入鸡精,加入一小勺醋去一下腥味就可关火出锅。

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