炖牛肉怎么炖的熟烂嫩
1、炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉。
3、将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮。
5、加些酒或醋炖牛肉，可使肉更软嫩。
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1、炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉。
3、将少量茶叶用纱布包好，放入炉中与牛肉同炖煮。
5、加些酒或醋炖牛肉，可使肉更软嫩。