如何制作香菇炖鸡

2025-05-24 09:35:08

1、小鸡冷水下锅。加入料酒，大火烧开。煮出浮沫后，捞出过凉水

2、重起锅，加入适量的水，放入小鸡。放入洗干净的香菇。加入姜片，香叶，肉蔻，草果，盐，胡椒粉，鸡精

3、大火烧开，盖上盖子，转小火慢炖一小时即可

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