小南瓜的做法

1、南瓜去皮去籽切薄片装进碗里面，加入准备好的白砂糖用保鲜膜封住上锅蒸熟后压成泥（南瓜切的越薄越好，蒸的时间水开后大概再蒸10至15分钟左右，没有保鲜膜的可以用盘子罩住防止水蒸气让南瓜泥变得太稀）

2、南瓜泥放至温热，糯米粉和粘米粉先混合均匀，再倒进南瓜泥里面揉成光滑的面团（南瓜泥一定要放凉一些再加粉，不然就会烫熟 具体的粉的添加量根据实际情况可适当增减）

3、揪一小坨面团揉圆，然后用牙签压成如图的形状，再点缀上枸杞或者葡萄干当做南瓜蒂，可爱的小南瓜造型就完成啦

4、盘子或者蒸笼抹一层油，把小南瓜放上去，距离稍微远一些防止粘连，冷水上锅蒸，水开后大概蒸15分钟左右（我包的比较小，大的话要适当延长蒸的时间）

5、蒸好后稍微放凉一些再拿出来，就可以美美的享用啦！