【经典的醋溜土豆丝】的简单做法
【经典的醋溜土豆丝】的简单做法:
1.土豆切丝，入冷水中泡30min，滤干水；
2.葱切段，锅里放2大勺油烧热，放一把花椒炸至表面变黑，把花椒捞出；
3.入3-4个干红辣椒，再把滤干水的土豆丝倒进去；
4.翻几下土豆丝，放点醋，放点盐翻炒，加入葱段、鸡精，拌匀出锅。
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【经典的醋溜土豆丝】的简单做法:
1.土豆切丝，入冷水中泡30min，滤干水；
2.葱切段，锅里放2大勺油烧热，放一把花椒炸至表面变黑，把花椒捞出；
3.入3-4个干红辣椒，再把滤干水的土豆丝倒进去；
4.翻几下土豆丝，放点醋，放点盐翻炒，加入葱段、鸡精，拌匀出锅。