风干肠的家常做法
1、清水加少许白酒,放入肠衣浸泡30分钟,然后冲洗干净

3、除了花生油以外,把调味料依次放入

5、最后加入花生油,将其拌匀后,腌渍2小时

7、然后把肠衣套装在漏斗上面,顶端打结

9、选择适当距离,用线绳分段系紧,然后用钢针扎孔排气

11、这是晾晒7天后的半成品

13、放入蒸锅蒸制20分钟

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1、清水加少许白酒,放入肠衣浸泡30分钟,然后冲洗干净
3、除了花生油以外,把调味料依次放入
5、最后加入花生油,将其拌匀后,腌渍2小时
7、然后把肠衣套装在漏斗上面,顶端打结
9、选择适当距离,用线绳分段系紧,然后用钢针扎孔排气
11、这是晾晒7天后的半成品
13、放入蒸锅蒸制20分钟