电饭锅版--电饭锅蛋糕
1、准备好所有的食材,将蛋清和蛋黄分离。

2、蛋黄、牛奶和玉米油混合搅拌均匀。

3、面粉过筛,筛入蛋黄液中,画圈搅拌均匀。

4、蛋清加柠檬汁,加入三分之一的糖用打蛋器打至粗泡,继续打至细泡时加入三分之一的糖,打至出现小絮扬片纹路是加入剩下的糖,一直打发至能立起尖尖角即可。





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1、准备好所有的食材,将蛋清和蛋黄分离。
2、蛋黄、牛奶和玉米油混合搅拌均匀。
3、面粉过筛,筛入蛋黄液中,画圈搅拌均匀。
4、蛋清加柠檬汁,加入三分之一的糖用打蛋器打至粗泡,继续打至细泡时加入三分之一的糖,打至出现小絮扬片纹路是加入剩下的糖,一直打发至能立起尖尖角即可。