1、豆腐切成1到2厘米见方,烧开水后下锅焯几分钟,取出后放凉水浸泡
3、泡椒剁碎,小葱切段
5、把准备好的葱花,泡椒,花椒入锅,翻炒,直到煸出香味儿
7、放入少量清水后闷一分钟,然后放入水淀粉勾芡即可出锅