青椒香干做法

1、将青椒去蒂去籽清洗干净，豆干清洗干净，再准备几颗蒜。

2、将青椒切丝，豆干切片，蒜拍好备用。

3、起锅热油，全程中小火。先加入蒜炒香，再加入豆瓣酱炒香。

4、然后加入青椒炒至变色。

5、最后加入豆干翻炒二、三分钟。

6、起锅前加入酱油调味、上色。这样一份简单的青椒炒豆干就搞定啦~