可乐鸡翅的家常做法

1、处理鸡翅：将鸡翅洗净，在鸡翅两面各划两刀，这样可以让鸡翅在烹饪过程中更好地吸收调料，入味更均匀。

3、准备配料：姜切成片，蒜切成末，放在一旁备用。

5、加入调料：放入姜片和蒜末煸炒出香味，再加入 10 毫升生抽、5 毫升老抽，翻炒均匀，使鸡翅上色。

7、收汁出锅：最后开大火收汁，汤汁浓稠后，加入 3 克盐调味，翻炒均匀即可出锅装盘。