凉拌腱子肉。。
1、腱子肉处理干净,去掉多余的筋膜

3、姜切丝,码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时

5、蒸肉时把香菜洗净撕小段,彩椒切丝

7、起油锅,把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用

9、蒸好的腱子肉冷却后切片

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1、腱子肉处理干净,去掉多余的筋膜
3、姜切丝,码上姜丝入冰箱冷藏腌制3至4个小时
5、蒸肉时把香菜洗净撕小段,彩椒切丝
7、起油锅,把花椒下锅煸香出味后把花椒弃用
9、蒸好的腱子肉冷却后切片