家常菜：排骨莲藕汤

2025-05-01 21:31:13

1、将排骨洗净，斩件。用冷水焯一下，去掉血水和腥味。捞出备用。

2、莲藕洗净，去皮，切滚刀块。

3、将排骨，莲藕，姜片一起放入锅中，加水，加姜片，加少许酒和少许白醋。大火烧开，小譬挝钣苈火慢炖20分钟左右（高压锅）。开锅调味，即可。

4、配上其他的菜，就是一顿美餐了。

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