湖南湘菜剁椒鱼头的做法图解
1、鱼头在中间斩开后洗净放入盘中，待用。
3、香葱、大蒜切米、姜去皮切丝备用。
5、铺上厚厚的一层湖南剁椒，覆盖整个鱼头，入沸水蒸锅蒸制。
7、将烧热的油淋在鱼头上即可。
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1、鱼头在中间斩开后洗净放入盘中，待用。
3、香葱、大蒜切米、姜去皮切丝备用。
5、铺上厚厚的一层湖南剁椒，覆盖整个鱼头，入沸水蒸锅蒸制。
7、将烧热的油淋在鱼头上即可。