如何用菠菜制作小凉菜
1、首先,菠菜焯水30秒放入油和盐,捞出冲凉,泡好的粉条焯水煮熟,同样捞出冲凉。
2、锅中放油,放入花椒炸香,捞出花椒油,泼在小米辣和蒜末上,将菠菜和粉丝和小米辣蒜末混在一起。
3、加盐和糖,陈醋,生抽,香油,花生米,白芝麻抓拌均匀。
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1、首先,菠菜焯水30秒放入油和盐,捞出冲凉,泡好的粉条焯水煮熟,同样捞出冲凉。
2、锅中放油,放入花椒炸香,捞出花椒油,泼在小米辣和蒜末上,将菠菜和粉丝和小米辣蒜末混在一起。
3、加盐和糖,陈醋,生抽,香油,花生米,白芝麻抓拌均匀。