冬瓜肉丸汤怎么做
1、将后腿肉剁成肉馅。
3、准备调料，料酒，葱姜水，鸡蛋，盐，这是肉馅的调料。
5、把肉馅挤成丸子形状，放在手心搓圆。
7、煮15-20分钟就可以了，加入适量的盐即可，一碗冬瓜肉丸汤就做好了。
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1、将后腿肉剁成肉馅。
3、准备调料，料酒，葱姜水，鸡蛋，盐，这是肉馅的调料。
5、把肉馅挤成丸子形状，放在手心搓圆。
7、煮15-20分钟就可以了，加入适量的盐即可，一碗冬瓜肉丸汤就做好了。