怎样做酒蒸蛤蜊
清水中放盐、生抽、蛤蜊浸泡两小时,锅中放油、大蒜、干辣椒爆香。
倒入蛤蜊,淋入白酒,盖盖焖至开口。
加生抽、黄油,搅拌至黄油融化,撒上葱花,美味的酒蒸蛤蜊就做好了。
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清水中放盐、生抽、蛤蜊浸泡两小时,锅中放油、大蒜、干辣椒爆香。
倒入蛤蜊,淋入白酒,盖盖焖至开口。
加生抽、黄油,搅拌至黄油融化,撒上葱花,美味的酒蒸蛤蜊就做好了。