一个新手怎么开火锅店

1、1.心态开店是一场持久的马拉松，跑到终点的唯一办法就是不懈努力与坚持，新开的火锅店并不是那么容易的就在市场中站稳脚跟，给自己的定一个小目标的策略，保持好的心态看待问题，素匝芒专遇到事情冷静思考，相信自己一定行！

2、2.资金+设备做事缺少必要条件，很难做成，开店也是需要多方面做准备的，资金到位，各种设备准备齐全才能正常开店。

3、3.采购要做好采购是火锅店经营成本控制中一个至关重要的环节，把采购回来的菜品原料，包括数量、质量等等都要进行严格的检查，进行分类验收，确保成本的准确性。

4、4.服务好的服务不一定会留下顾客，但是坏的态度一定会赶跑顾客，服务做到位，相信客流会增加的。

5、5.地理位置店铺位置决定面向群众，可以从人流量，交通便利，商业中心社区考虑，只有在高数量的地方才能筛选高质量的，才能得到想要的优质客户。

6、6.推广互联网大时代高速发展，涌现了不少网红，网红城市、网红打卡地等等，利用互联网给自己的开店来一次预热扩大知名度，后期还能引流，大大的增加了店的成功率。