1、首先制作蛋奶糊,碗中加入淡奶油,用打蛋器打发至纹理不易消失,打蛋器拿起有小弯钩即可。(脂肪含量越高越容易打发哦)

3、淡奶油与炼奶拌均匀后倒入模具中,倒完震平表面,放入冰箱冰冻6个小时以上。

5、将冻好的雪糕拿出,快速的在巧克力溶液中沾一圈。(装巧克力溶液的杯子最好细长一些,方便沾雪糕)

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