就该这样做凉拌杏鲍菇

1、挑选新鲜杏鲍菇两根，我不记得大概多重，长短20厘米左右，大家根据家里人数来决定分量

3、将蒸熟的杏鲍菇取出，稍微放凉，待至不烫手的时候，将杏鲍菇撕成差不多粗细的小长条。我今天帮大家试验了，冷了的杏鲍菇比热的好撕

5、调料汁。1.5汤匙生抽,1.5汤匙香醋,半汤匙耗油，在碗里搅拌均匀。单独称出6.5g白糖

7、将撕好的杏鲍菇用筷子夹入放有调料汁的碗里，搅拌均匀，然后装盘，撒上葱花即可。