1、准备材料。胡萝卜、土豆洗净去皮切滚刀块，羊肉洗净剁块。
3、放入羊肉，煸炒至水份蒸发。
5、放入老抽、生抽，炒匀。
7、放入八角、香叶、桂皮。中小火，焖1个小时。
9、时间到后，调大火，收汁至汤汁快干的时候，加入白糖、鸡粉、胡椒粉，拌匀即可。
