星期美食--新疆大盘鸡怎么做?

1、准备所需的材料：鸡腿解冻；干热的皮肤浸在头发里；洗碗

2、把它剪成一幅画。

3、用姜粉、料酒和酱油腌制鸡肉10分钟。一点也不腥味

4、把油和糖加热，把糖煮开。对糖的颜色掌握不好的人可以跳过这一步。炸鸡加上红烧汁也可以。

5、炒香熏鸡

6、翻炒一些，待糖色鲜亮时，倒入花椒和八角姜片，翻炒至香

7、然后放进麻辣的皮肤里

8、把青椒和红椒炒干

9、土豆炒两分钟

10、用开水、盐、鸡精、大蒜炖15分钟

11、五颜六色的大盘鸡就可以吃了！差不多可以吃了。煮水下皮带面。把煮熟的面条和冷水混合。面条比肉好吃吗？?