美味葱香芝士面包做法
1、鸡蛋 牛奶共约175克入小美主锅,加入糖粉和酵母,30秒速度4搅拌混合,再加入盐,开启揉面模式,设定3分钟揉面。
2、再次设定揉搓模式3分钟,加入室温软化的黄油3次
3、面团用漂亮的手套膜揉搓后,做成圆形,放在揉搓垫上,包上塑料膜,发酵一次。
4、之后,将发酵面团分成六部分,并形成椭圆,进行第二次发酵
5、将发酵好的面团刷上蛋液,然后在中间切一把刀,撒上奶酪。
6、在洋葱上撒上黄油(加点盐)
7、在200度的烤箱里烤20分钟,香喷喷的韭菜芝士面包就做好了??
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