1、鸡边腿在清水中浸泡30分钟,去除血水
3、香菇浸泡洗净切块,配料备好
5、加少许盐入底味,加小半碗水烧煮3分钟,香菇煮透出香味,要保留少许汤汁
7、把烧好的香菇全部倒入电饭煲中,按煮饭,煮15分钟,再关电,焖5分钟即可出锅