1、取适量的水加酵母,搅匀静置5分钟,放入白糖化开。
3、面粉搅拌成絮状,絮状面块用手揉到一起,揉到面团光滑。
5、搓成长条状,再切成大小均匀的小剂子,面团揉好搓成馒头型。
7、盖上锅盖醒发10至15分钟,开大火蒸15分钟停火,过5分钟在开锅即可。