家常溜肉段的做法
1、先把猪里脊肉切成片状,尽量小片。切好之后放在一旁。圆椒也要切好放旁边,手掰也行
2、拿碗装水和马铃薯粉,调至粘稠即可。黏稠度要很大,不然炸的时候容易挂不上
3、用盐和十三香腌制一下刚切好的肉,腌制10分钟左右,再把这些肉放入刚才的马铃薯碗中挂上颜色
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1、先把猪里脊肉切成片状,尽量小片。切好之后放在一旁。圆椒也要切好放旁边,手掰也行
2、拿碗装水和马铃薯粉,调至粘稠即可。黏稠度要很大,不然炸的时候容易挂不上
3、用盐和十三香腌制一下刚切好的肉,腌制10分钟左右,再把这些肉放入刚才的马铃薯碗中挂上颜色