鲜香板栗乳鸽汤
1、鲜乳鸽一只。

3、沥干水分后放入砂锅中。

5、加入料酒。

7、大火烧开汤水,打捞干净浮表面的沫子后盖上盖子,转最小火慢炖1小时。

9、板栗去皮,蟹味菇切除根部,全部洗净。

11、接着再小火煲30分钟。

13、煮约15分钟后加入精盐调味。

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