淡奶油波兰种小餐包的做法

2025-05-08 05:46:34

1、将种面的所有材料混合在一起，盖保鲜膜放在室温发酵，发酵至2-3倍大，里面有很多竣音建恬气孔和拉丝的状态，也可以提前一晚做种面，发酵好放冰箱冷藏，第二天再做也非常的方便

3、面团发酵至两倍大

5、卷好后收口捏紧，收口朝下排入不沾烤盘，如果没有不沾烤盘就要垫好油纸防沾

7、又软又拉丝

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