食补佳品青翠碧绿的西兰花的做法
1、西兰花切小块,蒜切小丁
2、水里放入一点油和一点盐,西兰花焯水2分钟后捞出,不要煮的太熟!有些朋友煮的太久了,都已经煮熟了就很软,半熟就行!
3、用盐,耗油,生粉加水调成一碗汁
4、锅烧热,放入食用油
5、放入蒜爆香后倒入西兰花
6、翻炒一下,倒入调好的碗汁,继续翻炒,炒至水分变少
7、好啦,西兰花炒好了!开吃!
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