如何做腊肉炒土豆片
1、各式食材准备。
2、土豆去皮，切块，用淡盐水浸泡。
3、土豆去皮，切块，用淡盐水浸泡。
4、锅中注入食用油，下姜丝。
5、煸出香味后下腊瘦肉。
6、中小火翻炒3分钟。
7、加入土豆片。
8、翻炒均匀。
9、淋入蒸鱼豉油。
10、再加少许的清水，焖3分钟。
11、加入青椒块。
12、炒至青椒块断生后加鸡粉调味。
13、翻炒均匀后出锅即可。
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