扇贝香干翠玉饺子怎么做

1、首先把馅料的食材准备好，韭菜摘洗干净，扇贝边冲洗干净，香干洗净

3、把韭菜和香菜，葱也切碎，姜剁成碎末。

5、再放入鸡精增加口感。

7、再加入蚝油调味调色。

9、把所有的食材，混合搅拌均匀即可。

11、和成光滑的面团松弛半个小时

13、把剂子摁扁，用擀面杖擀成圆形薄面皮

15、包成自己喜欢的模样即可。

17、锅中倒入适量的清水烧开，把包好的饺子放入锅中，大火煮沸后点少许清水，反复两次，看见饺子全部漂浮在水面上即可关火。