如何煲制金银菜猪肺汤

1、猪肺喉管对着水龙头灌水，至猪肺内充满水、涨大，然后放水，反复多次，至猪肺变得雪白。

3、将洗净的猪肺放入炒锅，反复炒出水份倒掉，备用。

5、用研磨机打成汁，过滤备用。或同杏仁粉冲调过滤。

7、白菜洗净切两半。（又叫银菜）

9、除盐、胡椒粉外，将所有材料放入瓦煲，加水大火煲开后转小火煮2个小时。