1、荷兰豆两侧去蒂。
3、剁蒜蓉备用。
5、锅里倒入适量油，把辣椒爆炒出香味后备用。
7、捞起倒入冰水里冰镇。
9、开始调凉拌汁：放入1匙糖、2匙盐、2匙香醋、2匙白米醋、1匙蚝油和2匙生抽，最后倒入炒好的蒜蓉辣椒。
11、成品。
