“垃圾食品”怎样吃出健康

1、油条比起包子馒头来，会更受年轻人的青睐，作为早餐食品，更有嚼头，也更香脆。然而除了它是油炸食品之外，还因为它加了明矾，让人们在选择油条时产生纠结。细心的人会发现，许多老年人吃油条时喜欢泡在豆浆里吃，这无意中保护了自己，因为豆浆中含有卵磷脂，可以保护大脑，弥补油条的不足。

3、香肠腊肉是很多南方人的最爱，不仅美味醇香，而且容易保存，食用方便，但因为也是腌腊制品，让人心生畏惧若我们在煮肉的时候，加上几滴醋，就可以是亚硝胺分解，就可以放心食用了。当然也可以喝杯绿茶，分解掉有害物质，增进健康。

5、烧烤食品总是在饥肠辘辘的时候特别香气扑鼻，非常诱人。源于对食品的来源不是那么放心，还是建议少吃。若果实在忍不住吃了，可以吃上一根烤白薯，可以阻止大量油脂被吸收，还可以将有害物质排出体外。