干海参发泡法

1、将海参用自来水清洗干净，把表面盐份洗掉 。取洁净无油的容器，装入适量的纯净水，訇咀喃谆将海参置入容器放入冰箱冷藏室泡24-36小时，每12小时换水一次直至发软。

3、干净无油的锅加入水，把海参放进去煮40分钟左右，直至将海参煮软，煮软的海参捞起，没煮软的海参继续煮一会时间。

5、发泡好的海参要记得用保鲜袋单个装、放在冰箱零下18度冷冻保存，不可放在冰箱冷藏室继续发泡，会影响海参口感。