1、灯光鱿鱼清洗干净，切成小块。
2、洋葱切丝。
3、生姜切丝。
4、锅内倒入食用油，加热，放入灯光鱿鱼，大火，炒熟，盛出。
5、锅内倒入洋葱、生姜和干辣椒，大火，爆香。
6、加入蒜蓉辣椒酱，炒匀。
7、放入鱿鱼，炒匀。
8、加入生抽和白芝麻，炒匀。
9、盛出，撒上香菜。
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